人参ジュース

[種まき 2022/7/29]

家庭菜園を始めて4年目にして人参栽培にチャレンジしました。

品種はちはま五寸というもの。

種を1cm程度の深さに条蒔きして、乾燥を防ぐため、指で土を押さえて、もみ殻、そして不織布を被せました。

はだか種子なので、一晩水に浸けるといいそうですが、すっかり忘れていました。

美味しい人参ジュースが作れるか、楽しみです。

[発芽 2022/8/31]

人参が発芽していましたが、発芽率は50%程度でした。密集しているところもハゲているところもあり、まるで私の髪の毛のようになっていました。

とりあえずハゲているところに追加で種まきしました。

 

[間引きと追肥 2022/9/10]

間引きと追肥を行いました。

[収穫 2022/11/19]

いいサイズになってきましたので収穫しました。

f:id:Saibaiman:20221127220608j:image

f:id:Saibaiman:20221127220620j:image

途中に生えてきたミニ人参も間引きがてら収穫しました。ミニ人参の方が意外とにんじん臭さはなかったです。

人参の成長を見守ってくれたキアゲハの幼虫

f:id:Saibaiman:20221127220939j:image

お前も頑張れよ!